Tipičan čokoladni izgled sa jantarnim podtonovima, poprima boju mahagonija kada se razrijedi. Njegova aroma sadrži intenzivne tostirane note kakao zrna i gorke čokolade. Izuzetno gladak i omotan, intenzivan i dobro izbalansiran na nepcu, sa dugotrajnim okusom. Pogodno za kafu, ledeni čaj i mleko. Pogodan je za brojne recepte za kafu, uključujući i poznatu marokansku kafu.
