Prozirna i bistra biserno bijela, poprimi mliječni izgled kada se razrijedi. Njegovom aromom dominiraju kokosova pulpa i rendani kokos, naznake zrelog egzotičnog voća i finiš badema. Okus je svjež, intenzivan i vrlo dobro izbalansiran za nepce, sa dugotrajnim okusom. Savršeno uparen sa tropskim alkoholnim pićima, čokoladom i kafom. Fabbri 1905 Mixybar kokos i ananas, u kombinaciji sa bijelim rumom, savršena su kombinacija za Piña Coladu.
