Svijetlo ljubičasta s indigo naglascima, poprima električnu indigo nijansu kada se razrijedi. Njegova aroma sadrži suptilne cvjetne mirise ljubičice i slatke ljubičice. Slatkastog je ukusa, glatkog i dobro izbalansiranog nepca, sa dugotrajnim ukusom. Preporučuje se uz bistra žestoka pića (džin), likere, pivo i sokove od citrusa. Savršen u Violet Spritz i u novom Fabbri 1905 koktelu Violet Spritz, koji se može napraviti i u verziji sa bezalkoholnim pivom.
